Farfetch (ファーフェッチ) がグルメ本『Farfetch Curates Food』を出版

Farfetch Curates Food ¥3,600  (参考価格)

世界中の人気セレクトショップを集めたオンラインプラットフォームの Farfetch (ファーフェッチ) によるキュレーションブックがローンチした。「フード」 「デザイン」 「アート」それぞれのカテゴリーにフォーカスしたシリーズのうち、第1弾として「フード」ジャンルの『Farfetch Curates Food』が3月25日に発売。書籍は2015年の食について網羅した内容となっており、世界中のレストランの写真や料理を紹介している。Style.com のエディター・アット・ラージ Tim Blanks (ティム・ブランクス) が執筆するイントロダクションでは、ファッション業界ならではの目線で、モダンなキュレーターのアイディアとファッション・フード・デザイン・アートの関係について記している。

本書には、ブレックファーストからランチ、アフタヌーンティー、カクテルそしてディナーまで記載されており、シンガポールの今時なストリートフードや東京の極上ベジタリアン、飛行機やフェリーを乗り継いでも行くべきレストランなどが掲載されている。その他、ファッショニスタでありブログ『Man Repeller』の著者 Leandra Medine (レアンドラ・メディーン) が、NY でおすすめのヘルシーランチスポットを紹介する一方で、ロンドンのデザイナー Jonathan Saunders (ジョナサン・サンダース) は、なぜロンドンのイーストエンドにあるカフェはくつろぎたい時にぴったりなのか語っている。

ファッションに近いアートやデザイン、フードの世界へのつながりが自然な流れとなっている今、2015年の食について網羅したこの一冊で、自分好みの料理やレストランを見つけてほしい。『Farfetch Curates Food』は、Farfetch 公式サイト、各セレクトショップまたは、Assouline のオフィシャルストアにて購入できる。

『Farfetch Curates Food』より一部抜粋

『Farfetch Curates Food』より一部抜粋

問い合わせ先／Farfetch 03-4578-9714
HP: www.farfetch.com/jp