JEAN-PAUL HÉVIN (ジャン＝ポール・エヴァン) から、芳醇なマロンを使った秋の新作スイーツが登場

イタリア・ピエモンテ産の大粒のマロンをシロップ漬けにした「マロンコンフィ」1個 ¥497

照りつける太陽も徐々に穏やかになり、秋の兆しが感じられるこの季節。スイーツ業界では続々と秋の新作が登場している。

毎シーズン旬の素材を用いたユニークな新作を手がける JEAN-PAUL HÉVIN (ジャン＝ポール・エヴァン) から届いた秋の恵みは、ふくよかに実ったマロン。「Douceur d’Automne」と名付けられたコレクションでは、芳醇なマロン コンフィをはじめ、4種の異なる風味が楽しいモンブラン、そしてマロンを使ったドルチェやショコラ ショなどが登場する。

「Douceur d’Automne」は全国の JEAN-PAUL HÉVIN ブティック、そしてイートインスペースの「バー ア ショコラ」にて9月から順次展開。フランス仕込みの濃厚な秋の味覚を、いち早く堪能したい。

(手前から) モンブラン「モンフジ (ピスタチオ)」、「モンブラン」、「モンノワール (ショコラ)」、「モンローズ (フランボワーズ)」各 ¥661

HP: www.jph-japon.co.jp