My Paris Table List :

あの人が通う、パリの美食アドレス vol.1 野口強・岩井良太

My Paris Table List :

production: Mariko Tase
edit: Yuki Namba

美食の最先端を体験できる街、パリ。ファッション業界のキーパーソンたちは、仕事やプライベートでも、年に何度もこの街を訪れる。そんな彼らが長い滞在のなかで足繁く通うのは、どんな店なのだろう?

今回 TFP では、業界をリードする5人のクリエイターたちに取材。“あの人”の視点で選ばれた、パリのとっておきのテーブルリストをお届け。第1回は、スタイリストの野口強、AURALEE (オーラリー) デザイナーの岩井良太。

My Paris Table List :

あの人が通う、パリの美食アドレス vol.1 野口強・岩井良太

「Au Petit Fer à Cheval」

recommended by

野口強

スタイリスト

Profile:
スタイリスト。大阪府生まれ。ファッション誌、広告、俳優やアーティストなど幅広いフィールドでスタイリングを手掛けている。
Photo_TAKAY

パリに行く時はいつも Au Petit Fer à Cheval (オ・プティ・フェール・ア・シュヴァル) というお店に行きます。こじんまりした店構えで雰囲気も良いビストロ。パリに住む友人が行きつけで、教えてくれたのをきっかけに行くようになりました。ここで友人と待ち合わせをして、他のレストランに行く前に軽くつまみながらお酒を飲んで1軒目として行くこともあれば、ここだけでゆっくりフルコースを楽しむこともあります。カウンターはスタンディングのみですが、早い時間に行ったらハイチェアが3脚ほどあって、座れるときは長居する傾向にあるかも。
白ハムやパテなどはいつも必ず頼むメニューです。何よりここのポテトチップスがおすすめ。手作り、揚げたてで提供してくれるポテトチップスはお気に入りです。お肉類のメインはどれを頼んでも美味しいのですが、まだ頼んだことのないサーモングリルがとても気になるので、次回は試してみたいと思います。

店舗名 Au Petit Fer à Cheval
住所 30 Rue Vieille du Temple, 75004 Paris
営業時間 9:00-26:00
定休日 月曜日、火曜日
Instagram instagram.com/au-petit-fer-a-cheval

「Double Dragon」

recommended by

岩井良太

AURALEE デザイナー

Profile:
1983年生まれ。様々なブランドでパタンナーやデザイナーの経験を積んだ後、2015 SSに AURALEE を⽴ち上げる。2017年9⽉には、南⻘⼭にブランド初めての直営店舗が OPEN。2018年には FASHION PRIZE OF TOKYO 2019 を受賞し、2019 AW より、パリファッションウィークにてコレクション発表を開始。2019年には、第37回毎日ファッション大賞・新人賞・資生堂奨励賞を受賞した。

パリには仕事で行くので滞在中は慌ただしいのですが、食事はその中でも楽しみのひとつです。せっかくパリに来たのなら、一食一食美味しいものを食べたいと思っています。Double Dragon (ダブル・ドラゴン) は作業するためのスタジオの近くにあるので、最近は会社のみんなと滞在中必ず一度は訪れています。アジア料理をフレンチ風にアレンジしていて、親しみのある味が意外な食材と組み合わさっていて面白いんです。パリにいる間は、いつもできるだけ日本食を食べないようにと張り切っているのですが、バターがたっぷりの重い料理は苦手なので、重くなく、小皿でいろいろオーダーできるところも気に入っています。接客も親切で、お店の人もお客さんもおしゃれな人が多く、雰囲気も好きです。会社のみんなは昼間でもワインをオーダーしているのですが、僕はお酒が飲めないので、最後にデザートの「ビチョビチョ・ドーナツ」をオーダーするのが定番です。

店舗名 Double Dragon
住所 52 Rue Saint-Maur, 75011 Paris
営業時間 火曜日 19:30-22:30
水曜日~土曜日 12:00-14:00, 19:30-22:30
定休日 月曜日、日曜日
Instagram instagram.com/doubledragon_paris/