外苑前のカフェレストラン「WORLD BREAKFAST ALLDAY」が新メニュー発表、3～4月は「ペルーの朝ごはん」を特集

WORLD BREAKFAST ALLDAY 「ペルーの朝ごはん」 ¥1,500

2ヵ月おきに特集する国を変えながら、世界の朝ごはんを紹介している外苑前のカフェレストラン「WORLD BREAKFAST ALLDAY (ワールド・ブレックファスト・オールデイ)」。3〜4月は、南米・ペルーの朝ごはんを提供する。3月3日(火) 7:30～スタート。

ペルーの朝ごはんの定番は、脂身の多い豚肉を茹でたあとに焼き揚げる「Chicharrón (チチャロン )」と、赤玉ねぎとパクチーのさっぱりとした「Salsa Criolla (サルサ・クリオージャ )」、スライスした甘いサツマイモのフライをパン・フランセースに挟んだサンドウィッチとタマル、という組み合わせ。飲み物は、紫トウモロコシをフルーツとスパイスで一緒に煮出した「Chicha Morada (チチャモラーダ)」が国民的ドリンクとなっている。
同店ではこのほか、栄養価が高いスーパーフードとして日本でも注目を集めるペルー食材キヌアを使ったスープ、ペルーの伝統的なデザートなども用意する。会期中は、ペルーをもっと知るための様々なイベントも開催予定。詳しくはHPをチェックしよう。

© WORLD BREAKFAST ALLDAY

＜イベント情報＞
WORLD BREAKFAST ALLDAY
住所: 東京都渋谷区神宮前3-1-23 1F
時間: 7:30～21:00（LO 20:00）不定休
TEL: 03-3401-0815
URL: www.world-breakfast-allday.com