アニエスベーからザクロ香るクラフトビール「b. BEER」第二弾が登場
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アニエスベーからザクロ香るクラフトビール「b. BEER」第二弾が登場
agnès b.
launches the second b. beer with a hint of pomegranate
agnès b. (アニエスベー) が、自然との共生と日常の美しさをテーマにしたクラフトビール「b. BEER」第2弾を発売。今回のビールは、山梨県のクラフトブルワリー、Far Yeast Brewing (ファーイーストブルーイング) とのコラボレーションによるもの。「産業化によって失われたビールの多様性を取り戻す」という理念のもと、「Democratizing beer (ビールの民主化)」を掲げて活動している。セゾンビールをベースに、フランス産ホップ「アラミス」と、ザクロ果汁を加えた爽やかで奥行きある味わいが魅力となっている。
今年の「b. BEER」は、国内外で高い評価を得ている山梨県のクラフトブルワリー 「Far Yeast Brewing」 とのコラボレーション。多様なビアスタイルと個性を魅力とする Far Yeast (ファーイースト) ブランドとタッグを組んで制作された。第一弾に続き、ベルギー南部発祥でフランス北部の農村でも親しまれてきた「セゾンビール」がベースとなっている。軽やかで爽快な飲み口が特徴で、かつては夏の農作業の合間に飲まれていた “生活に寄り添うビール” として知られてきていた。今回の第二弾では、フランス産ホップ Aramis (アラミス) を使用しており、ハーブや柑橘を思わせる爽やかな香りが広がり、上品な風味がビールに独自の個性を添えている。さらに、フランスでも古くから親しまれている果実「ザクロ」の果汁を加えることで、自然な果実感が優しく感じられる仕上がりとなった。
日本の清らかな水と豊かな自然、そして Far Yeast Brewing の高い醸造技術により生まれたこのビールには、 agnès b. が掲げる「自然との共生」や「日常を美しく楽しむ」という哲学が詰め込まれている。ファッションとクラフトビールが融合したこの特別な「b. BEER」は、日々の生活に小さな彩りを添えてくれるだろう。限定パッケージやグラスセットも登場し、これを機にビールを味わう体験をより豊かにしてみては。