ドキュメンタリー作品『至福のレストラン／三つ星トロワグロ』。ミシュラン三ツ星レストランの秘密に迫る

Next

Prev

1/5

『チチカット・フォーリーズ』にて67歳で映画監督デビューを果たし、アカデミー賞®︎名誉賞を受賞した経歴を持つ Frederick Wiseman。アメリカ・ドキュメンタリー映画の名匠として知られる彼が94歳にして最新作を発表し、8月23日(金)に待望の日本上陸を果たす。『至福のレストラン／三つ星トロワグロ』は、親子3代でミシュランの三つ星を55年間持ち続けるだけでなく、環境にも責任を持つレストランに贈られるグリーンスターにも輝くフレンチレストラン「トロワグロ」の秘密に迫るドキュメンタリー作品。世界中の美食家が「人生で一度は訪れたい」と口を揃える名店の裏側に、Frederick Wiseman が鋭く切り込んでいく。

Next

Prev

1/6

樹々と湖に囲まれたフランスの村ウーシュにある「トロワグロ」。試行錯誤を繰り返して新メニューが誕生する瞬間や厨房で実際に調理が行われる様子、ホールスタッフによるプロフェッショナルな仕事などを映し出し、誰もが憧れる名店のガストロミーや美学を惜しむことなく表現した。さらに、食材の仕入れやオーガニックの牧場、チーズ工房の来訪など、普段は明かされることのないクリエイションの裏側にまで密着。料理芸術の世界が観る者を極上の体験へと誘う『至福のレストラン／三つ星トロワグロ』は、Bunkamura ル・シネマ 渋谷宮下、シネスイッチ銀座ほか全国にて順次公開される。

今回 The Fashion Post は、『至福のレストラン／三つ星トロワグロ』の世界を多くの人に体感してもらうべく2名様に劇場鑑賞券をプレゼント。TFP の公式 LINE を登録し、応募フォームにて必要事項を記入することでエントリーすることができる。キャンペーンの締切は8月20日(火)まで。ぜひ応募して、Frederick Wiseman による「トロワグロ」の世界観を堪能してほしい。