何度もパリには行っていますが、特に行きつけというお店はないのですが、「Le 404」というモロッコ料理のお店のことをご紹介できたら。30年以上前、初めて仕事でパリを訪れた際に連れて行ってもらってとても感動しました。モロッコ料理、クスクスなどもちろん初体験でしたが、何しろ美味しかったこと。。そしてお店の佇まいにも痺れました。モロッコの王族がお忍びで訪れるとのことですが、モロッコ独特のラティス装飾の窓や、美しくも怪しげなモロッコランプや蝋燭の光など、本当に魅惑的な空間でした。
その後何年も経ってずっと忘れられずにいましたが、なかなか値が張ることや、自分で行くには勇気がいるのとで、若い時には中々足を運べずにいたうちに、記憶も薄れていましたが、それから25年経って (笑) たまたま近くに滞在した時に「うお！！」と再会して行ってみました。当時の記憶が鮮明に蘇るほどあの時のイメージは全く変わらず、グリル肉やクスクスの感動的なおいしさと赤ワインが心を喜びで満たしてくれました。店員の女性に、25年前に訪れて感動したことを話すと、「あそこでグリルをしているシェフは今も変わらず、その時の人よ！」と言われさらに感動が深まりました。この流れの早い時代の中で、30年同じスタイルで古くさせずに、記憶を超える鮮やかな感動を提供してくれ Le 404は本当に素晴らしいレストランだということです。これから何度パリに行くかはわかりませんが、チャンスがあれば毎回訪れたいレストランです。

日本人が経営するとんかつ屋さん。今年で16年目になるそうです。パリファッションウィーク怒涛の2週間で日本食が恋しくなった時に、いつもお世話になってます。ここでは日本に帰ったみたいなご飯が食べれます。いつもオーダーするのは、とんかつだけでなく、エビフライやコロッケなども楽しめるスペシャルメニューの盛り合わせ。ファッションウィーク期間中に3日連続とかで行ったこともあります (笑) 女将も最高です！