あの人が通う、パリの美食アドレス vol.5 髙田勇人・Tee
My Paris Table List :
production: Mariko Tase
edit: Yuki Namba & Mironi Inoue
美食の最先端を体験できる街、パリ。ファッション業界のキーパーソンたちは、仕事やプライベートでも、年に何度もこの街を訪れる。そんな彼らが長い滞在のなかで足繁く通うのは、どんな店なのだろう?
TFP では、業界をリードするクリエイターたちに取材。“あの人”の視点で選ばれた、パリのとっておきのテーブルリストをお届け。第5回は、スタイリストの髙田勇人、EX+++ Showroom Director の Tee。
あの人が通う、パリの美食アドレス vol.5 髙田勇人・Tee
「OOBATZ」
recommended by
髙田勇人
スタイリスト
Profile:
1985年生まれ。大学卒業後スタイリスト祐真朋樹氏に師事し独立。ファッション誌やアーティスト・広告を中心に幅広く活動している。
ファッションウィークでの滞在中は毎回様々な場所で食事をしますが、自ら選んで行く場所はメニューも少なくシンプルなお店が多いです。友人に薦められて行ってからお気に入りの OOBATS は薄いクリスピーな生地のピザが魅力。オススメは定番のトマトソースと水牛のモッツァレラのピザですが、一枚が軽いので複数名で行くときは2〜3種類オーダーすることも。テイクアウトも出来るので忙しい中、状況で使い分けれるのも便利です。
| 店舗名 | OOBATZ |
| 住所 | 4bis Av. Jean Aicard, 75011 Paris |
| 営業時間 | 水曜日〜日曜日: 18:00-22:00 |
| 定休日 | 月曜日、火曜日 |
| HP | oobatz.fr |
「Chez Paul」
recommended by
Tee
EX+++ Showroom Director
Profile:
EX+++ Showroom Director、PR。WHOLESALE の会社に9年間勤務、2023年に独立後し、EX+++ Showroom を設立。これまでの経験や知識や人脈を活かし、ファッション、アート、ビューティ、ライフスタイル、音楽、フード、車など幅広い分野の仕事を手掛ける。並行して業界内で臨機応変に行うクリエイティブ刺繍屋や、レコードDJなど様々な一面を持つ人物。
ファッションウィーク中のパリ飲食店は予約とったり並んだりと店選びは大変なんですが、Chez Paul は比較的スムーズに入れる事が良いです。ローカルで地元民に親しまれていて、良い雰囲気でクラシックなフランス料理を楽しむ事が出来ます。僕は肉好きなので必ず、大きいステーキを頼みます。これのインパクトが凄いんです、日本であまり見かけない豪快スタイルです。営業時間も長いのでいろんな形式で利用出来るのも魅力的なポイント。
| 店舗名 | Chez Paul |
| 住所 | 13 Rue de Charonne, 75011 Paris |
| 営業時間 | 月曜日〜日曜日: 12:00-00:30 |
| 定休日 | なし |
| HP | chezpaul.com |











